jeudi 24 octobre 2013

Graines de courges grillées


(peut-être fait aussi avec les graines de potiron, potimarron)

- Récupérer les graines et retirer les reste de chairs et filaments en les nettoyant sous l'eau.
- Bien sécher sur un linge 
- Etalez les graines sur une feuille de cuisson et saupoudrer le tout de sel (pour ma part j'utilise du gros sel
aromatisé au herbes)
- Enfournez et cuire environ 20mn à 180°,elles ont alors une belle couleur dorée.
- Retirer du four et enlevez le surplus de sel.

Et voilà pour un petit apéro pas cher....ou dans une salade aussi, mais là je n'ai pas encore essayé!!!
Bon appétit.
Katia

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