Gâteau au chocolat blanc

On continue sur les sucreries ;-)

Il faut :
90gr de beurre à peine fondu ou d'huile
70gr de sucre blond + 1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
5cl de crème (doit pouvoir se remplacer par de la purée d'amandes en version sans PLV)
50gr d'amandes en poudre
130gr de chocolat blanc
60ge de farine de riz (ou autre farine selon vos goûts & placards)

Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger le beurre et les sucres pour obtenir une crème.
Puis intégrer un par un : les oeufs, la crème, les amandes, le chocolat fondu, la farine.
Cuire 30 minutes.
Se régaler ;-)

Fabienne